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Orangenkräuter



255 g Kakaobutter
250 g Schweineschmalz
250 g Olive
243 g Kokos

100 ml Sahne, Wasser
1 Teel. Salz
100 g Zucker

40 g Herbs Ex
5 g Orange
5 g Maiglöckchen

Pigment weiß in komplettem Seifenleim, anschließend wurde ein Teil davon noch im gesamten Topf mit gelbem Pigment eingefärbt (vor dem in-den-Backofen-stellen) Durch das anschließende Einrühren von Sahne mit PÖ vermischt entstand die sehr dezente Marmorierung.

Überfettung 7% + Milchfett (Sahne wurde nicht mitgerechnet)

heißverseift, Sahne wurde hinterher zugegeben.
18.8.07 12:46
 


bisher 1 Kommentar(e)     TrackBack-URL


marion / Website (19.8.07 10:26)
Ist die wirklich zum waschen da?, oder eher zum essen, die Zutaten hören sich soo lecker an.

LG Marion

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